商品詳細
[有泉２０度][有村-18]
販売価格:
1,630円
(税込)
[在庫あり]
| | | 奄美黒糖焼酎 有線 20度1,800ml 1,630円 | 与論献棒に欠かせない島酒
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有泉は主原料の黒糖(さとうきび)を二次仕込みに使用 し、サンゴ礁から湧き出る地下水で仕込んだ常圧蒸留の焼酎で、完全手造りのあっさりした味わいの黒糖焼 酎です。
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◇銘柄：有泉
◇原材料：黒糖・米麹
◇内容量：1,800ml
◇生産地：鹿児島県与論島
◇蔵元：(株)有村酒造
◇所在地：鹿児島県大島郡与論町茶花226-1
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与論献奉（よろんけんぽう）与論島への客人をもてなす習慣で、焼酎を人数分まわし飲みをする儀式。
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最初に、親（ホスト）となる人が大きな杯に親が決めた量の焼酎を入れて、自己紹介を兼ねた口上を述べてから飲み干す（この時に、杯をひっくり返して残っていない事を見せる）。また、飲み干した杯に数滴残った焼酎を手のひらにとって自分の頭につけ、神（髪）に返す。次に、親が注いだ焼 酎を子（ホスト以外の人）が飲み、杯を親に返す（このとき、子は受け取った杯を手から離して置いてはいけない）。親はこれを子の人数分繰り返し、それが終わると親が交代し これを繰り返す（これと似たものに、宮古島の「オトーリ」がある）。
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◇常圧蒸留：常圧の１００℃で蒸留を行う方法で醪成分が十分留出されるため、コクのあるタイプの焼酎になります。
◇賞味期限：特にありません。美味しく飲むためには開栓後、直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管するのが基本です。
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※未成年者の飲酒は禁じられています。妊娠中や母乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
※開栓には十分注意してください。
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奄美黒糖焼酎には、まれに「わた」のような白い浮遊物が確認される場合があります。冬場など気温の低い時期に見られる現象で、「焼酎の華（はな）」ともよばれ、黒糖焼酎特有の旨み成分（ミネラル分 ポリフェノール分等）の一部が固まったものです。健康に影響がある成分ではございませんので安心してお飲み下さい。
（夏場でもクーラーの効いた室内などの温度の低い場所に置いていた場合にも「焼酎の華」が見られることもあります。）
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商品詳細
| 奄美黒糖焼酎: | 奄美群島（喜界島・奄美大島・徳之島・沖永良部島・与論島）だけに製造が認められており、口に含むとサトウキビから作った黒糖の甘い香りと米こうじ由来の風味が広がり、奄美の自然と情熱を感じる本格焼酎です。 |
| 禁止事項: | ★未成年者への酒類の販売はいたしません。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 |
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